Mejorar la iluminación de una nave de 2.300m2 puede acabar en un importante ahorro de costes para la empresa, de hasta el 91%. El secreto está en utilizar tecnologías de iluminación eficiente y gestionarlas con métodos avanzados como IoT (internet de las cosas) e IA (inteligencia artificial).
Las bodegas Murviedro forman parte desde 1927 del Grupo Schenk, uno de los líderes del sector vinícola en Europa, con presencia en varios países y combinan la tradición en la producción de vinos con una innovación constante en su gestión y su compromiso con la sostenibilidad.
En el caso de su gran almacén principal, situado en Requena, Valencia, detectaron bajos niveles de iluminación y la predominancia de un tono amarillento que no era el más adecuado para trabajar, y todo ello con una factura anual superior a los 4.500€ anuales en iluminación.
La bodega confió a Genia Global Energy, una empresa valenciana especializada en generación, gestión y aprovechamiento de la energía en toda la cadena alimentaria, un estudio para determinar cómo mejorar las condiciones lumínicas del almacén y de paso mejorar la eficiencia energética.
La solución propuesta por esta empresa, que ha realizado proyectos para compañías como Nestlé, Idilia Foods o Importaco, se ha basado en luminarias de última generación y un sistema centralizado de control inteligente.
Las luminarias elegidas, de Digital Lumens, son capaces de reducir el consumo energético en un alto porcentaje en entornos industriales con una gran calidad de luz. Se eligió este sistema porque cada luminaria es “inteligente”: es capaz de detectar la intensidad lumínica en el local, la presencia o no de operarios en la zona y de comunicarse por una red interna con el resto de luminarias y con un sistema de gestión central (IoT). Estas luminarias no necesitan mantenimiento y tienen una vida útil de más de 20 años.
Un sistema de gestión central completa el sistema y permite llevar al límite el ahorro energético y de costes. En este caso la solución implantada fue Light Rules, un software que permite controlar todas las luminarias desde un único centro de administración y monitoriza constantemente los datos transmitidos por las lámparas para, por medio de inteligencia artificial, crear perfiles de iluminación adecuados a cada momento o actividad y detectar posibilidades de ahorro. El sistema es capaz de decidir en fracciones de segundo las condiciones de iluminación óptimas para cada situación y área de trabajo, lo que permite iluminar solo las zonas necesarias, evitando, por ejemplo, zonas iluminadas cuando no hay personas en la zona de trabajo.
Los resultados de la nueva iluminación han sido espectaculares, de un consumo de casi 46.000KWh/año se ha pasado a menos de 2.000KWh/año, más de un 91% de ahorro. En términos económicos supone pasar de una factura de más de 4.500€/año a menos de 200€/año, una cantidad sorprendente para un almacén tan grande.
El ahorro no queda ahí, pues incluyendo los costes de reposición y mantenimiento de las luminarias (que desaparece con este sistema) llega a superar los 6.000€ anuales. Con estos resultados, la inversión en la nueva iluminación tiene un ROI para Murviedro del 29%, lo que significa que habrán pagado su inversión con los ahorros obtenidos en apenas 3,4 años.
Este ahorro supone un beneficio de calidad de iluminación y ahorro de costes para Bodegas Murviedro, pero también ganamos todos, pues el ahorro conseguido en el consumo energético supone reducir en 14 toneladas anuales la emisión de CO2, tanto como si se hubiesen retirado 3 vehículos de la circulación durante un año o plantado 371 árboles.
Esta experiencia demuestra que invertir en mejorar la eficiencia del consumo energético es rentable para las empresas de alimentación y para el medio ambiente.
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